2014.10.06.
01:39

Írta: Somebody

Tulipán Konyha – kihozta belőle a minimumot

1546406_819572584725370_933685849_n.jpgNem volt egyszerű dolog elkezdeni megírni ezt a posztot. Kettészakadt a belső tudatom, viharok korbácsolták elmém tengerét, angyal- és ördögfigurák sugdolóztak a fülembe. A kétfős személyzet annyira lelkes, esetlen és szerencsétlen, hogy ha Falus Ferenc étkezde lenne, minden bizonnyal Tulipán Konyha lenne. De ahogy mindenki tisztifőorvosa is belátta, hogy még ő maga sem szeretne egy Falus Ferenc-vezette Budapesten élni, ideje lenne a Tulipán Konyhának is levonni a megfelelő konzekvenciákat. (A kép forrása: Tulipán Konyha Facebook)

Pedig a szóban forgó helynek van egy nagyon erős ütőkártyája: az elhelyezkedése. A szépen parkosított Csarnok tér pont az a távolság, amit minden közgázos meg tud tenni oda-vissza két óra között, ha már kopog a szeme az éhségtől és többre vágyik, mint a büfés melegszendvics. Közel s távol ez az egyetlen ilyen hely.

1 komment

Címkék: leves tészta szendvics BCE (Közgáz) 2$ 1*

2014.07.25.
02:49

Írta: Somebody

Konyha – De hát alig ettél valamit!

Ez a kép illusztráció. Így néz ki egy konyha. A hely Facebook-oldalán sajnos nincs kép magukról.

Itt a nyár, kisütött a nap, és a szépen lebetonozott felújított Madách tértől pár lépésre, a Telep környékén előkerültek a gondosan kinyújtott atléták, november óta nevelgetett szakállak és eddig ismeretlen, gördeszka-jellegű közlekedési eszközök. És épp időben, az egykori Godot, majd Csináltam neked egy éttermet... helyén megnyílt a szomszéd kocsma kistestvére, a Konyha.

Miért épp időben? Egyrészt azért, mert nem reggeliztem aznap és már 11-kor korgott a gyomrom, de félretéve a... viccet, igazán hiányzik az irodaházakban dús környékről egy jó ebédmenüs hely. És igazából féltem egy kicsit, hogy a választások éjszakáján Bajnaiék által használt üzlethelyiséget porig rombolja, majd sóval hinti be a kormánypárti önkormányzat, de aggodalmam alaptalan volt!

Ugyanis az Einfach Berlin-matricákkal kikövezett út végén ott áll a Konyha! Belülről (egyelőre?) elég üres, kivéve a falat díszítő monumentális étlapot, amit ha jól emlékszem, kékre festett fadeszkákra írtak. Az ebédmenü hetente változik, többféle levesből, főételből, desszertből lehet választani kettőt (1250 Ft) vagy hármat (1400 Ft). A kiszolgálás kicsit esetlen (2. héten néztünk be), de a pincércsajnak egyéb kvalitásai miatt megbocsájtjuk. Ja és jár a menühöz szóda (vagy elfelejtették felütni).

Térjünk is rá a kajákra, mondom sorban, ti pedig kitaláljátok, hogy mi mit takar. Első: Üzbég Surpa leves (zöldséges marhaleves) – ez szerintetek

A. egy egzotikus, gazdag, kelet-európai fűszerezésű húsleves, vagy
B. lecsó felöntve vízzel

aki a B-re tippelt, megnyerte tőlem az üzbég surpa leves hústartalmát! Ja várjál, nincs is hústartalma. (hangeffekt)

konyha-1.jpg

De tegyük félre az efféle jogos vagy jogtalan csalódásból eredő indulatainkat, egyébként nagyon finom zöldséges víz volt, a többieknek még egy fél krumpli is jutott bele, nekem sajnos nem. :( Második fogásnak a Mediterrán csirke aszalt paradicsommal és rukkolávalt választottam. Ez tényleg nagyon finom, egyedül abba tudnék belekötni, hogy láthatóan a levessel próbáltak jóllakatni, a főételt meg kicsit elsumákolni. Ráadásul a félmaréknyi rukkola és a 10 dkg csirkemell alatt afféle nagymamás lecseszéssel próbálják meg rámfogni az egészet:

konyha-2.jpg

Utolsóként a Citromfüves túrógombóc landolt az asztalon, ráadásul eperszósszal, amivel nálam nem tudnak mellélőni, hiába próbáltam lassan enni, nem ment. (még fotózni is elfelejtettem)

Összegezve vegyes tapasztalatainkat, a Konyhában biztos lehet finomakat enni, de mondjuk 1400-as menüért nem járja, hogy a étel legyen a legkisebb. Mert ugyan nem vagyok az a típus, aki hiányolja a kenyérkosarat a Costes degusztációs menüjéből, de nem fogok visszajárni ide azért, hogy aztán 2 órával később már a sarki Roni chipskínálatát böngésszem rossz lelkiismerettel. (főleg, hogy úgy hallom, a szomszédos Telepben nagyon jó a bagel)

Like-old a blogot Facebookon, nehogy a következő posztról lemaradj!

Konyha

WWW

1075 Budapest, Madách Imre út 8.

A közelben: ELTE-BTK,
ELTE-PPK, SOTE-ETK

Konyha: nemzetközi, menü

Árkategória: $ $ $ $ -

Értékelés: ★★★☆☆

1 komment

Címkék: menü nemzetközi 3* ELTE-BTK 4$ ELTE-PPK SOTE-ETK

2013.12.26.
22:45

Írta: Somebody

800 méter: Kelly's & Tao deathmatch

800m-kinai-kiskrt-top.jpg

Folytatva az elkezdett, de soha nem folytatott sorozatok sorát (lásd még: A hűtő aljából) a 800 méterben egymástól kőhajításnyira lévő konkurens helyeket tesztelünk, hogy megtudjuk, ki az alfahím a környéken. Az első felvonásban az Astoriánál lévő Kelly's Food és a Kálvin téri TAO csap össze.

A kínai konyhát mindenki szereti – aki mást állít, az vagy hazudik, vagy még önmagának sem hajlandó beismerni. Viszont azt is tudjuk, hogy ez az egyetlen hely, ahol kutyából igenis lehet szalonna, sőt, akár még szecsuáni csirke is. Most azonban tegyük félre félelmeinket, mert ettől a piacos-bódés vonaltól (remélhetőleg) eltávolodva, kultúrált, belvárosi kínai éttermek után néztünk.

800m-kinai-kiskrt-kivul.jpg

Forrás: Kelly's és TAO Facebook

2 komment

Címkék: kínai 3* 5* frissensültek ELTE-BTK 3$ BCE (Közgáz) ELTE-ÁJK KRE-HTK KRE-BTK 2$ SOTE-GYTK ELTE-PPK

2013.11.13.
00:37

Írta: Somebody

Pasta Manufaktura – nehéz a dolga

Kép: Pasta Manufaktura Facebook

Vannak dolgok az életben, amik oly könnyűnek tűnnek és mégis, valójában oly nehezek. Elsőre betalálni az USB-csatlakozóval az aljzatba; az ideges pincér tekintetének kereszttüzében dönteni, hogy mit rendelj; lenyelni egy kanál fahéjat; trafikot nyitni; részegen betalálni a kulccsal a zárba (sőt, bármit az eddig felsoroltak közül részegen)... de az talán örök rejtély marad, miért olyan nehéz jó tésztás gyorséttermet üzemeltetni Budapesten. Talán ma lerándul a lepel?! Az izgalom a tetőfokára hág a Nem ciki a menza hasábjain!!!

Milyen attribútumokat keres az egyszeri éhes járókelő, aki tésztára feni fogát? 1. Ne legyen a világ végén. 2. Ne legyen méregdrága. 3. Ne őszüljek meg, mire elkészül. 4. Legyen finom. Talán nem egy irreális lista, már csak azért sem, mert számos helyet teszteltünk már más műfajban, mely megfelelt a szempontoknak. Ráadásul mind közül a tészta elkészítése a legkevésbé bonyolult. Mégis, a PASTA. nem jó, a Vapiano méregdrága, a 2Spaghi kicsi adag, az olasz éttermekben meg várni kell. Hol késik hát a messiás? HOL?!

A Pasta Manufaktura maximálisan belvárosi, Károly körúti elhelyezkedésére nem lehet panasz. A Deák tértől pár perc sétára, az Apple- és BoConcept-kereskedéseket megszégyenítő trendi minimáldizájnnal berendezett helyiség csak úgy csalogatja befelé az éhező polgárokat, bent pedig fiatalos és (megkockáztatom) szexi személyzet veszi fel a rendelést. Felizgultatok már? Akkor jó, innen indul a lejtmenet.

Felnézel az árlistára és rájössz, hogy a divatot és a külsőt sajnos meg kell fizetni. Az árazás a Kálvin téri konkurencia szerinti, 790-1290 Ft között, kétféle leves 490-ért, stb stb. Persze ehetsz economy besorolású paradicsomos tésztát, de milyen élet lenne az, kérdem én, milyen? Így hát én személy szerint egy klasszikus bologneset kértem, ha már a PASTA.-ban is azzal teszteltünk. Ekkor a pult másik végén álló megkérdezi: itt fogyasztod? Körbenézel. Szeretnél beférkőzni az ebédelő irodisták által el nem foglalt egy-egy üres helyek valamelyikére a gigantikus hosszú asztalnál? Vagy inkább leülnél az ablaknál felállított pulhoz, hogy az eltévedt japán turisták és a pihenőidejüket töltő parkolássegítő csövesek kinézzék a szádból a falatot? Dehogy szeretnél. Inkább elviszed.

pastaman.jpg

Annyit meg kell hagyni, hogy a csomagolás nagyon tüchtig, először berakják a tésztát a kishazánkat is meghódító kozmopolita kajás papírdobozba, majd azt egy papírzacskóba, végül tűzőgéppel lezárva az egészet, mint egy 40 évre titkosított állami dokumentumot.

Most látom csak, hogy ez a hatodik bekezdés és az ízekről még egy szót sem szóltam. Sajnos ez sem lesz max pont. Persze a szósszal nincs baj (bár egy ezresért, akárcsak a Kálvin téren, ez még mindig kevés), talán kicsit sótlan. A tészta elfogyasztásához viszont gyakorlatilag fogakra sincs szükség, nyelvvel el lehet rágni, plusz a kívánatosnál (ami kb. 0) mintha több főzővizet csaptak volna a tésztával együtt a szószhoz. Így bár az alapanyag a házi, kifejezetten laktató fajta (egy adag itt tényleg elég is jópár órára), az al dentétől olyan messze van, mint a Károly körút Milánótól – és ez a jó tészta első alapvetése. Kár érte.

Hát tessék. Nem jött el a messiás, és arra sem derítettünk fényt, miben rejlik e műfaj nehézsége. A Pasta Manufaktura kicsit több odafigyeléssel, plusz ha talán a designból kicsit áldoznának a kényelem oltárán, még jó hely is lehetne. Egyet azért megjegyeznék: ha a Károly körút 9. és 11. szám között kap el titeket az olthatatlan éhség, inkább ide menjetek, mint a mellette lévő kínaiba, mert az tényleg borzasztó.

Pszt! Szóljunk, ha újabb helyet teszteltünk?
Ha lájkolsz minket Facebookon, előbb értesülhetsz az új posztokról, mint a barátaid. Kattints az instant hipszter-élményért!

Pasta Manufaktura

WWW

1075 Budapest, Károly körút 11.

A közelben: ELTE-BTK,
ELTE-PPK

Konyha: tészta

Árkategória: $ $ $ - -

Értékelés: ★★★☆☆

Szólj hozzá!

Címkék: tészta 3* ELTE-BTK 3$ ELTE-PPK

2013.10.12.
02:08

Írta: Somebody

W35 – ki ölte meg Ronald McDonaldot?

w35-0.jpgBiztos én vagyok rosszul összerakva, de nem egyszer fordult már elő, hogy egy-egy rosszabb esti buli közben már éjfél körül azon jár az agyam, mi jót fogok kajálni hazafelé menet. Na jó, nem fogok hazudni, néha már akkor ezen gondolkozom, amikor még el se indultam otthonról. Mégis, minden este, minden buli után, minden korosztály és minden nemzetiség ugyanazt eszi a városban: vagy mekit, vagy gyrost. Vajon véget érhet valaha ez a monopólium (közgázosoknak: tudom, igazából oligopólium*)? 

Sokáig a Burger Kingben láttam a messiást, de sajnos ők elbuktak ezzel a nevetséges "éjfélkor bezárunk" mentalitással, aztán a Subway-ben bíztam, főleg miután bevezették a "mini Sub" nevű 10 centis szendvicsüket 390 Ft-ért. Egészen addig, amíg nem akartam kérni ilyet éjjel az Oktogonon, ahol közölték, hogy elfogyott a mini Sub kenyér (aki kevésbé van képben: a mini Sub kenyér ugyanaz, mint a nagy, csak nem ketté, hanem háromfelé vágják), úgyhogy bennük is csalódtam. Már-már kezdtem elveszíteni a hitem.

A W35 persze nem egy lánc, se nem franchise, hanem egy hamburgeres-mexikói hibrid a Wesselényi utca Körút felöli végénél. Nem kifejezetten központi elhelyezkedés, de íratlan szabály, hogy bárhol kezditek az éjszakát, úgyis a Blahánál lesz vége, úgyhogy a legtöbb esetben útba esik, szóval ezt a pontot kipipálhatjuk. Az üzlethelyiség nem nagy, 4-5 asztal van csak, a pult és a nyitott ajtós konyha, amibe szinte teljesen belátni, ami pár ember szerint rossz, mert kijön a kajaszag, szerintem király, mert amellett, hogy ez a kajaszag tőlem aztán nyugodtan kijöhet, van min merengeni, amíg várod a betevő falat elkészültét.

A rendelés leadása után ugyanis várni kell, itt is forgalomtól függ, kb. 15-20 percet (van lehetőség telefonon előre leadni a rendelést). A menüről választható hamburger minden kivitelben, quesadilla, burrito, meg egyéb mexikói dolgok, de azok tesztelése betöltene egy külön posztot blogot internetet. Tehát első mínuszpont: várni kell. Második mínuszpont: nincs WC. A kézmosási lehetséget ügyesen kibekkelték a kajához adott kézfertőtlenítő kendővel, de pisilni sajnos nem lehet bele, így kis- és nagydolgok intézésére marad a szemközti kocsma.

w35.jpg

A fájdalmas várakozás után takaros műanyag kosárban érkezik a rendelés (én egy classic burgert kértem): minden hamburger mellé steak (?) krumpli és káposztasaláta (coleslaw) jár – 1000 Ft körüli pénzmennyiségért. Első ránézésre az adag nem a legnagyobb, de utólag pont jóllakatós. Persze mi sem elsősorban az adagok, mint inkább az ízek miatt néztünk be és hál' Istennek ízek vannak dögivel. A buci, a hús és a saláta több, mint rendben van, az igazi fénypont mégis a hamburgerszósz, ami titkos recept alapján készül, és lépten-nyomon szökést fontolgat a bucik börtönéből – szóval ha valaki európai megjelenéssel kíván távozni, használja bátran a kést meg a villát. A saláta pont elég, és persze hasonlóképp jó, a krumpli inkább csak helykitöltő, de nem rossz darab. (illetve három darab) Így bár nem értek hozzá, eddig magasan az általam kóstolt legfinomabb hamburger volt.

Bár nyilván a W35-ben nappal is remekül főznek(-sütnek), adottságai és nyitvatartása (csütörtök 2-ig, péntek-szombat 4-ig) a meki-gírosz-pizzaszelet triumvirátus komoly kihívójává teszik. Amúgy ők is ezen a vonalon gondolkoznak, legalábbis az, hogy a Füge Udvarban is megnyitották kirendeltségüket, erre utal. Mondjuk úgy, még nem történt meg a Meki-gyilkosság, de a W35 már feni a kését. Már csak a WC hiányzik. Ajánlott!

Pszt! Szóljunk, ha újabb helyet teszteltünk?
Ha lájkolsz minket Facebookon, előbb értesülhetsz az új posztokról, mint a barátaid. Kattints az instant hipszter-élményért!

*igazi közgázosoknak: lol, én se tudom, mi az, menjünk inni

W35

WWW

1077 Budapest, Wesselényi utca 35.

A közelben: ELTE-PPK,
BKF (Rózsa u.)

Konyha: hamburger
mexikói

Árkategória: $ $ $ - -

Értékelés: ★★★★★

11 komment

Címkék: hamburger mexikói 5* 3$ ELTE-PPK BKF (Rózsa utca)

süti beállítások módosítása